Atividades
Coordenar e supervisionar equipes de nutrição e alimentação escolar. Planejar, organizar e executar programas de alimentação saudável conforme legislação vigente. Acompanhar fiscalizações sanitárias e garantir conformidade com normas do PNAE e ANVISA. Elaborar relatórios técnicos, cardápios balanceados e planilhas de controle de estoque e custos. Gerenciar contratos com fornecedores e acompanhar qualidade dos insumos. Realizar treinamentos e capacitações para equipe operacional e gestores escolares.
Requisitos
Possuir graduação em Nutrição e registro ativo no CRN. Ter experiência comprovada de no mínimo 3 anos em coordenação de serviços de alimentação escolar ou em cozinhas institucionais. Experiência sólida em liderança de equipes multidisciplinares e gestão administrativa de programas nutricionais. Conhecimento avançado em legislação sanitária, PNAE, ANVISA e sistemas de gestão de qualidade. Disponibilidade para deslocamentos frequentes entre escolas e unidades da rede. CNH categoria B válida e sem restrições.
Escolaridade:
Superior — Completo
Idioma:
Português (Básico)
Horário de Trabalho
Carga Horária:
Combinar
Dias de Trabalho:
Combinar
Salário
R$ 4500 – R$ 7000 — Mensal
Observações
Residir em Lorena, Guaratinguetá ou Cachoeira Paulista/SP. Disponibilidade para início imediato.